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生活常识百科
日期:2023/01/17 13:50作者:小编人气:
1、蒜苔摘去老梗【手掐不动的都不要】,洗净切段备用。猪肉肉切丝备用。干辣椒掰成段。
2、热锅凉油,放干辣椒、姜末和肉丝中火煸炒,炒一分钟。【此时肉里的油基本都出来了】
3、开大火,放入切好的蒜苔一起煸炒。2分钟后蒜苔基本成熟,加入老抽、盐、鸡精翻炒半分钟出锅。
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