综合知识、生活百科、读书笔记
日期：2023/01/19 17:02作者：小编人气：
1、先从冰箱中取出适量的野葱，并备上4个鸡蛋【这是一份菜的分量、如果人多或想多吃点、野葱与鸡蛋的数量可以适当的增加就行了】将鸡蛋打入碗中，将备好的野葱再次洗净沥干水分，切成短段放入蛋液碗中。调入适量的盐分，用筷子将其搅散搅动均匀至入味，净锅放入适量油料置于火上烧热。
2、将调匀的野葱蛋液倒入锅中【为了不粘锅起见，在下入蛋液前，先热锅冷油后、再门放油烧热】用勺不停的搅动【若是制作野葱鸡蛋饼、就不能搅动了哦，直接颠锅翻动即可】搅动至野葱断生，蛋液成块滑嫩时，将炒锅端离火口起锅装盘，上桌即可趁热品尝。野葱的吃法 野葱的吃法介绍
