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日期:2023/01/19 14:53作者:小编人气:
1、清水中混合好白糖和南乳,面粉中依次加入鸡蛋、南乳混合物、猪油,揉成光滑面团,醒发五分钟。
2、用擀面杖擀成很薄很薄的皮【越薄越酥脆】,用刀切成一个个长方形,再在每个长方形中间割一条线。
3、抓住一头,把那头从中间那条缝穿过去就成为小蛋散。
4、油烧热,筷子插下去起泡泡就可以开始炸了,倒下去不断搅动,一分钟左右【看自己对焦色的喜好】,之后承上来再放进去三十秒马上捞上来【复炸会很酥脆,但是如果追求健康的娃娃就可以不要复炸】,反正好好吃,吞下去之后口腔回香。家中最简单炸麻叶方法【酥脆长方形就可以】