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新鲜鱼怎么保存 鱼保鲜窍门

日期:2023/01/19 18:41作者:小编人气:

导读: 1、将鱼的内脏掏空,放在10%的食盐水中浸泡,可保存数日不变质。  2、将鱼直接放入冰箱或冰柜冷冻。待食时取出解冻,鱼质似活鱼般新鲜。  3、用芥末均匀地涂遍鱼身和鱼肚内部,然后把鱼装入保鲜袋并扎紧袋口,冷藏3天左右都不会变质变味。  4、把鱼放在80~90度的热水中,稍烫外表发白时就捞出来,放凉后包上保鲜膜冷藏保存,保鲜24小时是不会变质的。新鲜鱼怎么保存 鱼保鲜窍门...

  1、将鱼的内脏掏空,放在10%的食盐水中浸泡,可保存数日不变质。

  2、将鱼直接放入冰箱或冰柜冷冻。待食时取出解冻,鱼质似活鱼般新鲜。

  3、用芥末均匀地涂遍鱼身和鱼肚内部,然后把鱼装入保鲜袋并扎紧袋口,冷藏3天左右都不会变质变味。

  4、把鱼放在80~90度的热水中,稍烫外表发白时就捞出来,放凉后包上保鲜膜冷藏保存,保鲜24小时是不会变质的。新鲜鱼怎么保存 鱼保鲜窍门

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