苏子籽炖老母鸡怎么炖【黄花菜香菇老母鸡】

日期：2023/01/19 18:48作者：小编人气：

导读：　材料：老母鸡1只约两斤，干黄花菜50克，干香菇30克，姜20克，料酒250毫升，少许盐　　做法：　　1、老母鸡洗净沥干，剁成块，姜切片，黄花菜和干香菇泡好滤干，烧一壶开水待用；　　2、先烧一锅热水，将鸡肉放入焯一滚捞出；　　3、将鸡块、姜片、黄花菜和香菇放入砂锅中，加开水，盖过肉块一倍高；　　4、大火烧开，改中火炖或者慢煮锅高温档炖1小时以上即可。苏子籽炖老母鸡怎么炖【黄花菜香菇老母鸡】...

　　材料：老母鸡1只约两斤，干黄花菜50克，干香菇30克，姜20克，料酒250毫升，少许盐

　　做法：

　　1、老母鸡洗净沥干，剁成块，姜切片，黄花菜和干香菇泡好滤干，烧一壶开水待用；

　　2、先烧一锅热水，将鸡肉放入焯一滚捞出；

　　3、将鸡块、姜片、黄花菜和香菇放入砂锅中，加开水，盖过肉块一倍高；

　　4、大火烧开，改中火炖或者慢煮锅高温档炖1小时以上即可。苏子籽炖老母鸡怎么炖【黄花菜香菇老母鸡】

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