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日期:2023/01/19 15:31作者:小编人气:
1、将新鲜或解冻好的排骨放到盆中,加入两勺食盐。
2、在盆中加入30-40℃左右的温水,至水位没过排骨。不要用热水,热水会损失排骨中的蛋白质而且会锁住残血;也不要用凉水,凉水会降低残血的溶解度。
3、用手抓洗排骨一分钟左右,至排骨中血色褪净,捞出排骨冲洗备用即可。排骨怎么清洗干净快 洗排骨怎么洗最干净
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