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圣诞饼干的家常做法 圣诞饼干做法

日期:2023/01/19 15:32作者:小编人气:

导读: 1、黄油软化,放入一个无油无水的盆里。  2、加入糖,用刮刀碾压,混合好。  3、再用打蛋器打发蓬松。  4、鸡蛋液分三次加入,每次的加入都要打顺滑。  5、把泡打粉加入低筋面粉,混合好。  6、面粉过筛加入打好的黄油鸡蛋液里。  7、用刮刀翻拌匀。  8、并用手揉匀。  9、装入保鲜袋里,放入冰箱里,冷藏1小时。  10、取出冷藏好的面团,上面盖上保鲜膜,并用擀面杖擀成薄片。  11、薄片擀...

  1、黄油软化,放入一个无油无水的盆里。

  2、加入糖,用刮刀碾压,混合好。

  3、再用打蛋器打发蓬松。

  4、鸡蛋液分三次加入,每次的加入都要打顺滑。

  5、把泡打粉加入低筋面粉,混合好。

  6、面粉过筛加入打好的黄油鸡蛋液里。

  7、用刮刀翻拌匀。

  8、并用手揉匀。

  9、装入保鲜袋里,放入冰箱里,冷藏1小时。

  10、取出冷藏好的面团,上面盖上保鲜膜,并用擀面杖擀成薄片。

  11、薄片擀好了,在用模具压出型来。

  12、烤盘铺上油纸,把造好的饼干放进去。

  13、喜欢可可粉 ,留一块面团加可可粉揉匀。

  14、烤箱预热,165度,中层烤15分钟。

  15、开始打糖霜。

  16、蛋清放入一个无油无水的盆里。加入几滴柠檬汁,用打蛋器,打成粗泡。

  17、糖粉分三次加入。打蛋头提起,有个小三角为好。

  18、把打好的糖霜,分出你你需要的分数,加入糖色,调匀。

  19、分别装入裱花袋里。

  20、开始给饼干裱花了,裱完花,自然晾干。圣诞饼干的家常做法 圣诞饼干做法

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