冬天怎么自制豆豉【黄豆适量姜末放在】

日期：2023/01/19 16:27作者：小编人气：

导读：　材料：黄豆1斤、盐4克、剁椒适量、辣椒面适量、花椒粉4克、姜末适量、白酒5毫升。　　做法：1.先将黄豆洗净泡一夜。　　2、将黄豆煮熟，煮豆的水加盐保存在冰箱里。　　3、黄豆放在温暖的地方发酵3天左右。　　4、把发酵好的黄豆加盐、剁椒、辣椒面、花椒粉、姜末拌匀。　　5、往煮豆的水里倒入些许白酒。　　6、装入保鲜盒中，放在冰箱冷藏7到10天左右即可。冬天怎么自制豆豉【黄豆适量姜末放在】...

　　材料：黄豆1斤、盐4克、剁椒适量、辣椒面适量、花椒粉4克、姜末适量、白酒5毫升。

　　做法：1.先将黄豆洗净泡一夜。

　　2、将黄豆煮熟，煮豆的水加盐保存在冰箱里。

　　3、黄豆放在温暖的地方发酵3天左右。

　　4、把发酵好的黄豆加盐、剁椒、辣椒面、花椒粉、姜末拌匀。

　　5、往煮豆的水里倒入些许白酒。

　　6、装入保鲜盒中，放在冰箱冷藏7到10天左右即可。冬天怎么自制豆豉【黄豆适量姜末放在】

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