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酸菜炖鸡架怎么做好吃【酸菜后加尖椒桂皮】

日期：2023/01/19 11:54作者：小编人气：

导读：　1．鸡架洗净，切块，冷水下锅开水捞出过出血沫；　　2．色拉油一勺；　　3．葱、姜、香叶、香草、花椒、小尖椒、桂皮八角炒香；　　4．炒香后加鸡架，老抽，料酒，辣椒油；　　5．翻炒后加水过鸡架；　　6．鸡架炖熟后加酸菜；　　7．酸菜熟后加粉条；　　8．加盐，鸡精，出锅。酸菜炖鸡架怎么做好吃【酸菜后加尖椒桂皮】...

　　1．鸡架洗净，切块，冷水下锅开水捞出过出血沫；

　　2．色拉油一勺；

　　3．葱、姜、香叶、香草、花椒、小尖椒、桂皮八角炒香；

　　4．炒香后加鸡架，老抽，料酒，辣椒油；

　　5．翻炒后加水过鸡架；

　　6．鸡架炖熟后加酸菜；

　　7．酸菜熟后加粉条；

　　8．加盐，鸡精，出锅。酸菜炖鸡架怎么做好吃【酸菜后加尖椒桂皮】

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