怎么煮小米粥才会稠的【半个揭锅食用陈米】

日期：2023/01/19 16:50作者：小编人气：

导读：　1、要选择新鲜的小米，不能是陈米，味道会差很多。　　2、熬的时间一定要够，至少也要半个小时以上。　　3、不能偷懒，刚下米是要随时搅一下锅，防止糊底，文火熬时尽量少揭锅盖。　　4、锅中放足量水，不可中途加水，烧开。　　5、待熬至半个小时以上，加入一点点食用碱，增加粘稠度，也更容易熬熟，不过加食用碱的小米粥，其口味会受到影响。　　6、待米成花状时，更可口。怎么煮小米粥才会稠的【半个揭锅食用陈米】...

　　1、要选择新鲜的小米，不能是陈米，味道会差很多。

　　2、熬的时间一定要够，至少也要半个小时以上。

　　3、不能偷懒，刚下米是要随时搅一下锅，防止糊底，文火熬时尽量少揭锅盖。

　　4、锅中放足量水，不可中途加水，烧开。

　　5、待熬至半个小时以上，加入一点点食用碱，增加粘稠度，也更容易熬熟，不过加食用碱的小米粥，其口味会受到影响。

　　6、待米成花状时，更可口。怎么煮小米粥才会稠的【半个揭锅食用陈米】

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