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雷公根田螺汤怎么煮 雷公根田螺汤的做法

日期:2023/01/17 15:30作者:小编人气:

导读: 1、田螺洗净,放入滚水中滚一滚,捞出,沥去水分。  2、小竹签挑出螺肉,取螺头部分,去尾端,然后起油镬下盐把螺肉爆过。  3、把清水注入锅内,下陈皮烧滚,把田螺肉和猪肉、节瓜【去皮】同放入烧滚的清水中煲约1小时半即可。雷公根田螺汤怎么煮 雷公根田螺汤的做法...

  1、田螺洗净,放入滚水中滚一滚,捞出,沥去水分。

  2、小竹签挑出螺肉,取螺头部分,去尾端,然后起油镬下盐把螺肉爆过。

  3、把清水注入锅内,下陈皮烧滚,把田螺肉和猪肉、节瓜【去皮】同放入烧滚的清水中煲约1小时半即可。雷公根田螺汤怎么煮 雷公根田螺汤的做法

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