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日期:2023/01/19 16:11作者:小编人气:
手工鱼丸冷冻能放一般不能超过一个星期,鱼丸又称鱼包肉,用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉,加甘薯粉【淀粉】搅拌均匀,再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物,富有沿海特色风味小吃之一。并且鱼丸是福州、闽南、广州、台湾、江西抚州一带经常烹制的特色传统名点,属于粤菜或闽菜系。亦名水丸,古时称氽鱼丸。因为它味道鲜美,多吃不腻,可作点心配料,又可作汤,是沿海人们不可少的海味佳肴。
湖北省嘉鱼的传统鱼丸。因为产地草鱼的品质好,嘉鱼鱼圆因色泽洁白,口感细腻,鲜香滑嫩,深受人们的喜爱。手工鱼丸冷冻能放多久