鸽子汤是用冷水还是热水煲【冷水鸽子热水更高】

日期：2023/01/19 16:38作者：小编人气：

导读：　鸽子汤用冷水煲营养价值更高。古来就有热水炖肉冷水炖汤之说，意思就是如果更注重肉的鲜美，就要用热水，而如果更注重汤的质量，就要用冷水，将食材里的营养成分慢慢炖出来。鸽子汤用冷水煲更能把鸽子肉的营养成分融化入汤中，营养价值更高。鸽子汤是用冷水还是热水煲【冷水鸽子热水更高】...

　　鸽子汤用冷水煲营养价值更高。古来就有热水炖肉冷水炖汤之说，意思就是如果更注重肉的鲜美，就要用热水，而如果更注重汤的质量，就要用冷水，将食材里的营养成分慢慢炖出来。鸽子汤用冷水煲更能把鸽子肉的营养成分融化入汤中，营养价值更高。鸽子汤是用冷水还是热水煲【冷水鸽子热水更高】