苦瓜酸菜排骨汤苦瓜酸菜排骨汤放入烹饪方法

日期：2023/01/17 14:54作者：小编人气：

导读：　1、酸菜1包，洗净，切丝，排骨450克，苦瓜2-3根，去核，切块，鱼露适量，油适量。　　2、排骨在沸水中氽烫【5-10分钟左右】，用冷水洗净备用。　　3、大火下油起锅，先炒香苦瓜块，加入酸菜丝，排骨略炒，加水到刚盖过材料，水开煮5分钟，转中火焖至水位刚到材料1/3位置。最后加些鱼露调味即成。苦瓜酸菜排骨汤苦瓜酸菜排骨汤放入烹饪方法...

　　1、酸菜1包，洗净，切丝，排骨450克，苦瓜2-3根，去核，切块，鱼露适量，油适量。

　　2、排骨在沸水中氽烫【5-10分钟左右】，用冷水洗净备用。

　　3、大火下油起锅，先炒香苦瓜块，加入酸菜丝，排骨略炒，加水到刚盖过材料，水开煮5分钟，转中火焖至水位刚到材料1/3位置。最后加些鱼露调味即成。苦瓜酸菜排骨汤苦瓜酸菜排骨汤放入烹饪方法

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