鸡丁不粘锅的正确方法鸡丁怎么做才不粘锅

日期：2023/01/19 17:45作者：小编人气：

导读：　1、食材：鸡胸肉、黄瓜、鸡蛋、花生米、淀粉。　　2、切鸡丁。将鸡胸肉洗净，切成1厘米左右的小方丁，用蛋清、淀粉抓糊待用。抓糊的时候要将五指张开，掌心留出空间，可使鸡丁挂糊均匀。　　3、切黄瓜。将黄瓜削皮后切成小丁待用。将花生豆炒熟后去皮待用。　　4、炒菜。将锅烧热后放油，然后放鸡丁滑炒至熟。　　5、放鸡丁。放鸡丁的时候一定要注意热锅凉油，这样做能保证鸡丁不粘锅。鸡丁不粘锅的正确方法鸡丁怎...

　　1、食材：鸡胸肉、黄瓜、鸡蛋、花生米、淀粉。

　　2、切鸡丁。将鸡胸肉洗净，切成1厘米左右的小方丁，用蛋清、淀粉抓糊待用。抓糊的时候要将五指张开，掌心留出空间，可使鸡丁挂糊均匀。

　　3、切黄瓜。将黄瓜削皮后切成小丁待用。将花生豆炒熟后去皮待用。

　　4、炒菜。将锅烧热后放油，然后放鸡丁滑炒至熟。

　　5、放鸡丁。放鸡丁的时候一定要注意热锅凉油，这样做能保证鸡丁不粘锅。鸡丁不粘锅的正确方法鸡丁怎么做才不粘锅

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