酿苦瓜怎么做制作酿苦瓜的做法

日期：2023/01/17 16:22作者：小编人气：

导读：　1、主料：苦瓜200克，猪肉【肥瘦】200克。　　2、辅料：鸡蛋75克。　　3、调料：盐2克，料酒10克，姜5克，蒜6克，葱头6克，酱油5克，白砂糖2克。　　4、将猪肉剁茸，加入鸡蛋、盐、料酒、生姜【切末】、蒜【切末】、葱头【切末】、调匀，成猪肉馅；　　5、苦瓜洗净，去籽。　　6、将调好的肉馅塞入苦瓜中，切成段。　　7、锅内下油烧热，倒入苦瓜，用小火烧熟后。　　8、加入料酒、白糖，焖烧片刻即可...

　　1、主料：苦瓜200克，猪肉【肥瘦】200克。

　　2、辅料：鸡蛋75克。

　　3、调料：盐2克，料酒10克，姜5克，蒜6克，葱头6克，酱油5克，白砂糖2克。

　　4、将猪肉剁茸，加入鸡蛋、盐、料酒、生姜【切末】、蒜【切末】、葱头【切末】、调匀，成猪肉馅；

　　5、苦瓜洗净，去籽。

　　6、将调好的肉馅塞入苦瓜中，切成段。

　　7、锅内下油烧热，倒入苦瓜，用小火烧熟后。

　　8、加入料酒、白糖，焖烧片刻即可。酿苦瓜怎么做制作酿苦瓜的做法

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