炒莴笋的做法怎样炒莴笋好吃

日期：2023/01/16 13:39作者：小编人气：

导读：　1、莴笋去皮去老根部，根茎与叶洗净分开。　　2、莴笋切成菱形片，叶切成小断，蒜拍碎，干椒、朝天椒各剪成小圈。　　3、锅中倒油烧至4成热，下干椒、蒜小火慢慢爆香。　　4、旺火，下莴笋片翻炒。　　5、炒至莴笋变色，下朝天椒炒至断生。　　6、下莴笋叶炒匀，放盐、糖、白醋、鸡精调好味，装盘。炒莴笋的做法怎样炒莴笋好吃...

　　1、莴笋去皮去老根部，根茎与叶洗净分开。

　　2、莴笋切成菱形片，叶切成小断，蒜拍碎，干椒、朝天椒各剪成小圈。

　　3、锅中倒油烧至4成热，下干椒、蒜小火慢慢爆香。

　　4、旺火，下莴笋片翻炒。

　　5、炒至莴笋变色，下朝天椒炒至断生。

　　6、下莴笋叶炒匀，放盐、糖、白醋、鸡精调好味，装盘。炒莴笋的做法怎样炒莴笋好吃

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