爆炒文蛤的做法怎么做爆炒文蛤

日期：2023/01/19 03:14作者：小编人气：

导读：　1、花蛤适量、咸盐适量、味素适量、辣椒适量、料酒适量。　　2、方法：用水冲洗花蛤，然后盐水泡一会，让其充分吐出沙粒和脏物。吐沙子最快的技巧：是用两个不锈钢的小盆盖好，然后上下摇晃盆，会发出哐哐的声音，不过效果非常好，如下图第二幅图吐出了好多沙粒。　　3、锅放油加热后放入葱姜花椒粒爆香后，把花蛤倒入锅中爆炒。花蛤爆炒开壳后，放入咸盐，料酒，味素，淀粉加水搅拌均匀收汁出锅。爆炒文蛤的做法怎么做爆...

　　1、花蛤适量、咸盐适量、味素适量、辣椒适量、料酒适量。

　　2、方法：用水冲洗花蛤，然后盐水泡一会，让其充分吐出沙粒和脏物。吐沙子最快的技巧：是用两个不锈钢的小盆盖好，然后上下摇晃盆，会发出哐哐的声音，不过效果非常好，如下图第二幅图吐出了好多沙粒。

　　3、锅放油加热后放入葱姜花椒粒爆香后，把花蛤倒入锅中爆炒。花蛤爆炒开壳后，放入咸盐，料酒，味素，淀粉加水搅拌均匀收汁出锅。爆炒文蛤的做法怎么做爆炒文蛤

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