干香脆肚怎么做

日期：2023/01/17 19:35作者：小编人气：

导读：　1、洗净的猪肚300克放入沸水中烫熟，捞出沥干水分，改刀成肚丝。　　2、锅烧热，放入菜子油100克，放入姜米30克、蒜子120克炒香后盛出。　　3、锅留底油烧热，下入肚丝煸炒，快速滤出多余汁水后，加入炒好的姜米、蒜子、小米辣椒圈60克、干黄贡椒10克炒匀，再加入盐2克，味精、鸡精各3克，蚝油5克，生抽10克调味，炒香后出锅，出锅前淋熟猪油20克即可。干香脆肚怎么做...

　　1、洗净的猪肚300克放入沸水中烫熟，捞出沥干水分，改刀成肚丝。

　　2、锅烧热，放入菜子油100克，放入姜米30克、蒜子120克炒香后盛出。

　　3、锅留底油烧热，下入肚丝煸炒，快速滤出多余汁水后，加入炒好的姜米、蒜子、小米辣椒圈60克、干黄贡椒10克炒匀，再加入盐2克，味精、鸡精各3克，蚝油5克，生抽10克调味，炒香后出锅，出锅前淋熟猪油20克即可。干香脆肚怎么做

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