小鸡怎么炖好吃小鸡如何炖好吃

日期：2023/01/18 01:32作者：小编人气：

导读：　1、准备材料：小鸡、葱花、姜、料酒、花椒、生抽、八角。用小鸡刀切成小块备用。　　2、锅里烧些热水焯下鸡肉，捞出沥干水分备用。　　3、锅里倒入适量食用油烧热，放入葱花和姜末爆香。　　4、倒入沥干水分的鸡肉翻炒。　　5、加入少许生抽，料酒，花椒，八角，干辣椒，继续翻炒。　　6、加入适量的水没过鸡肉，烧开后盖上锅盖转小火炖60分钟。　　7、炖好后加少许盐调味即可。小鸡怎么炖好吃小鸡如何炖好吃...

　　1、准备材料：小鸡、葱花、姜、料酒、花椒、生抽、八角。用小鸡刀切成小块备用。

　　2、锅里烧些热水焯下鸡肉，捞出沥干水分备用。

　　3、锅里倒入适量食用油烧热，放入葱花和姜末爆香。

　　4、倒入沥干水分的鸡肉翻炒。

　　5、加入少许生抽，料酒，花椒，八角，干辣椒，继续翻炒。

　　6、加入适量的水没过鸡肉，烧开后盖上锅盖转小火炖60分钟。

　　7、炖好后加少许盐调味即可。小鸡怎么炖好吃小鸡如何炖好吃

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