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日期：2023/01/19 17:25作者：小编人气：
1、用料：
猪里脊一块、干辣椒几个、姜一块、蒜五瓣、葱一段、淀粉适量、料酒适量、盐适量。
2、做法：
【1】把肉切丝，用料酒，盐腌制十五分钟。
【2】干红辣椒用剪刀剪成丝。
【3】葱姜切成丝，蒜切成片。
【4】腌制好的肉沥干水分，用淀粉分离开。
【5】用油锅把肉炸好，捞出备用。
【6】炒锅红油，放一勺盐，半勺花椒粉，放入辣椒丝，葱姜丝蒜片，炒香出味，放入肉丝，炒匀入味，放入半勺白砂糖，适量白芝麻，炒匀装盘，再倒入适量白芝麻。饭店干煸肉丝做法 干煸肉丝的烹饪技巧分享
