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日期:2023/01/17 15:37作者:小编人气:
1、先将猪皮清理干净放入锅中,加入姜片、料酒焯水,捞出后用刀将猪皮上的肥油刮干净。切成丝用冷水清洗干净。
2、锅中加入大半锅清水,放入清洗好的猪皮丝炖煮。
3、炖到汤汁呈白色后开小火炖,将炖好的猪皮丝倒入模具,凝固后切块即可。怎么做猪皮冻 猪皮冻的做法
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