发面多久能发好发面多长时间能发好

日期：2023/01/19 14:42作者：小编人气：

导读：　1、发面一般需要1～3小时，不过具体还是根据不同的温度来决定发酵时间。　　2、在夏季室外温度比较高的情况下，用凉水发面需要1～2小时，冬季则需要2～4小时。可以适当加一些40℃以下的温水加速发酵，还可以将面团放入烤箱发酵。发面多久能发好发面多长时间能发好...

　　1、发面一般需要1～3小时，不过具体还是根据不同的温度来决定发酵时间。

　　2、在夏季室外温度比较高的情况下，用凉水发面需要1～2小时，冬季则需要2～4小时。可以适当加一些40℃以下的温水加速发酵，还可以将面团放入烤箱发酵。发面多久能发好发面多长时间能发好

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