灵芝与什么煲汤好 灵芝怎么煲汤

　　1、灵芝清补汤

　　功效：清润提神，健脾开胃。

　　制法：将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟【用布袋装好，扎口】，再加入排骨，文火煮3小时。捞除布袋，再加盐调味，每次250-300毫升，吃肉喝汤每天1次。

　　2、灵芝田七瘦肉汤

　　配料：龙眼肉15克 灵芝10克 田七6克 生姜6克 猪瘦肉50克

　　功效：益气养心，祛瘀止痛。适用于冠心病属气虚血瘀者，症见胸前闷痛，痛如针刺，时作时止，心悸气短，身疲乏力，失眠多梦等。

　　制法：猪瘦肉、灵芝洗净切片，与龙眼肉、田七、姜片洗净，共入炖盅内，加开水适量。调味，文火隔水炖30分钟，饮汤食用。

　　3、灵芝蹄筋汤

　　配料：灵芝15克，黄芪1克，猪蹄筋100克、葱、姜、调料适量。

　　功效：健脾安神，益肾养肝，适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。

　　制作：将灵芝、黄芪装纱布袋内，扎口;猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂，去药袋，调味，饮汤食肉。

　　4、灵芝薄荷饮

　　配料：灵芝2克，薄荷、谷芽各5克，白糖25克【有糖尿病者以阿期巴甜代替】，水250毫升。灵芝洗净切片，薄荷切节，谷芽炒香与灵芝加水和白糖煮熟至汤浓，下薄荷煎熬10分钟即成。味清香怡人，是补脑益智的上乘佳品，

　　适用：夏季烦热、气虚烦劳等症。

　　5、灵芝陈皮老鸭汤

　　配料：灵芝50克，陈皮1个，老鸭1只，蜜枣2枚

　　功效：灵芝具安神、健胃、去痰、活血的作用;陈皮具仍行气健脾、燥湿化痰的作用;老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用;蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用。

　　制作：先净老鸭剖洗干净，去毛、去内藏、去鸭尾，斩大件;灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中，继续用中火煲约三小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。灵芝与什么煲汤好 灵芝怎么煲汤