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日期：2023/01/19 16:31作者：小编人气：
青蟹吃起来绵绵的为什么：一般来说，青蟹的肉质是十分细嫩的，但如果烹饪过度，肉质就会变的比较老，吃起来的口感就会比较绵。
青蟹吃起来绵绵的为什么：还有一种可能就是在冰箱中冷冻过，低温会将水分凝结成冰晶，导致蟹肉的纤维被破坏，而且冰箱冷冻去的湿度比较低，蟹肉中的水分更容易散失，因此在冰箱中冷冻过的青蟹，食用口感也会比较绵。
青蟹熟了里面是绿的怎么回事啊：青蟹熟了里面会有绿色，很有可能是螃蟹的肝脏或被污染的粘膜，因为肝脏是螃蟹的排毒器官，如果受到污染的话，一些有色的物质就有可能会导致肝脏变色。
但在一般情况下，正常健康的青蟹，是不会出现绿色的，所以会出现这种情况的蟹，说明品质不太好，要是继续食用的话，有可能会对健康产生危害，因此不建议食用。青蟹吃起来绵绵的为什么_青蟹熟了里面是绿的怎么回事啊
