泡杨梅酒冰糖的比例是多少_杨梅泡酒放冰糖的比例是多少

　　泡杨梅酒，十斤酒，应该放八斤杨梅，两斤冰糖。

　　泡制杨梅酒时，杨梅和酒、冰糖的比例一般在4:5:1，这样泡出的杨梅酒口感较好。

　　泡制杨梅酒时需要的白酒是数量最多的，白酒需要完全覆盖杨梅，这样泡制出来的杨梅既有酒香又有杨梅的清香，因此杨梅的配比要稍微的少一些。

　　杨梅泡酒放冰糖的比例是多少： 5:1

　　在制作杨梅泡酒的时候按照杨梅与酒以5:1的比例配制即可，就是说每制作一斤的杨梅需要用到100克的冰糖，而杨梅与白酒的比例为1:1，也就是一斤的杨梅需要准备一斤的白酒。

　　但也可以根据自己口味来调整冰糖的量，喜欢酒味重一点可以适当少放一点冰糖，喜欢甜食的话可以适当的增加冰糖的量。

　　杨梅泡酒要不要洗杨梅：需要。

　　在制作杨梅泡酒的时候是需要将杨梅清洗干净的，因为杨梅表面没有果皮，且是又一粒粒小果肉组成，所以这些果肉中间很容易藏污纳垢，如果不将杨梅洗干净直接泡酒的话这些细菌灰尘就会对杨梅酒造成污染，从而导致其变质。

　　所以在泡杨梅酒前要将杨梅用盐水浸泡清洗，然后将水分晾干之后才能泡酒。泡杨梅酒冰糖的比例是多少_杨梅泡酒放冰糖的比例是多少