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日期:2023/01/15 21:54作者:小编人气:
可以先用水煮熟了放在那等下午再烧虾、蟹、甲鱼等动物属高蛋白肉类,死后体内的组氧酸会分解产生组胺,组胺为一种有毒的物质。
随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏。
死的时间长了,一般认为常温下超过2小时,最好不吃。
鲜活的虾爬子买回后,能保持约3个小时,因此建议你尽快食用。
最好不要放入冰箱里隔夜,否则肉会慢慢变空。
超过2天,冰箱里就会有臭味啦。
早上杀好的小龙虾下午可以吃,毕竟时间较短,不会坏。
中午杀的甲鱼能晚上吃吗:看保存温度决定。
甲鱼活着的时候可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外,一旦死亡,体内的细菌就会大量繁殖,还会逐渐滋生更多的细菌,进一步分解甲鱼肉,并产生毒素,人若吃了这些死甲鱼,就会引起食物中毒,常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻;严重者可发生脱水、电解质紊乱、抽搐,甚至休克、昏迷、败血症等。
但将刚杀死的甲鱼放在低温环境下,可以抑制细菌滋生,延缓甲鱼的新鲜食用期,如中午杀的甲鱼建议放在温度3-5度左右的冰箱冷藏室保存,即可高温烹饪食用。
甲鱼杀死冷冻后还可以吃吗:根据情况决定。
1、甲鱼杀死后冷冻存储可以在短期时间内避免大量细菌、有毒物质的滋生和繁殖,从而延长甲鱼的食用期,但保存时间也不是很长,一般一周内吃完冰冻的死甲鱼为佳。
2、如冷冻甲鱼超过一周还没吃的话,不建议继续食用,可能存在饮食健康风险。
甲鱼杀死冷冻后还可以吃吗:甲鱼杀死冷冻后再解冻吃,肉质口感会大大降低,冰箱冷藏保存使其处于冬眠状态活吃口感更好,也能保存1周左右。早上死的甲鱼下午能吃吗_中午杀的甲鱼能晚上吃吗