冬枣蔫了还能怎么吃_冬枣放干瘪了还能吃吗

　　如果冬枣软了皱了是因为存放过久缺水所致的话，建议可以将它放入清水中浸泡几分钟，待冬枣吸取足够的水分之后，软皱的情况就会有所改善，不过，一般也不可能完全恢复光滑平整，但它并不影响食用。

　　如果冬枣软了皱了，还伴有长烂斑等腐烂情况的话，那么就直接扔掉不要了，不能继续食用

　　冬枣放干瘪了还能吃吗：可以吃。

　　冬枣放干瘪了一般是由于放置时间过长，冬枣水分流失过多导致的，这样的冬枣虽然瘪了，但还是可以继续食用的，而且吃起来甜度会更高，只不过没有新鲜冬枣的鲜脆口感。

　　不过要注意的是，若是冬枣除了干瘪外还有烂斑、腐坏等情况的话，那么导致就不能继续食用了，避免因为食用了变质冬枣而出现食物中毒的风险。

　　大量冬枣怎么保存：建议冷库低温保存。

　　如果想要保存大量冬枣的话，那么就需要保持低温相对封闭的环境，而专门保存蔬菜水果的冷库就是很好的选择，建议先将成熟度高的冬枣挑出来，剩下冬枣用2%的氯化钙溶液浸泡半个小时左右，然后放到5-8度的环境中预冷2天，再放到0-1度、湿度90-95%的冷库中保存，这样一般能保存2-3个月左右。冬枣蔫了还能怎么吃_冬枣放干瘪了还能吃吗