怎么熬鸡汤

　　鸡和山药切块，大枣枸杞泡水，葱姜切片，大枣切小丁。锅中倒清水，放鸡块焯水撇去浮沫，捞出起锅热油，放入备料爆炒。加清水调大火烧开，倒入盆中保鲜膜封好，蒸锅加水，鸡肉上蒸锅蒸40分钟，然后倒入锅中放入备料煮10分钟出锅。

　　工具/材料

　　鸡、山药、大枣、枸杞、葱、姜

　　步骤 （共3步）

　　切块

　　鸡和笋切块，大枣枸杞泡水，葱姜切片，大枣切小丁。

　　鸡焯水

　　锅中倒清水，放鸡块焯水撇去浮沫，捞出起锅热油，放入备料爆炒。

　　炖鸡汤

　　加清水调大火烧开，倒入盆中保鲜膜封好，蒸锅加水，鸡肉上蒸锅蒸40分钟，然后倒入锅中放入备料煮10分钟出锅。

　　总结

　　鸡和山药切块，大枣枸杞泡水，葱姜切片，大枣切小丁。鸡块焯水撇去浮沫，捞出起锅热油，放入备料爆炒。加清水调大火烧开，倒入盆中保鲜膜封好，蒸锅加水，鸡肉上蒸锅蒸40分钟，然后倒入锅中放入备料煮10分钟出锅。怎么熬鸡汤