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日期：2023/01/19 16:00作者：小编人气：
把蒜薹洗干净，置于开水中焯一下，沥干水分。将生姜洗净、沥干、切片。辣椒洗净、沥干。把生姜片、辣椒、盐放入坛中，加入白酒，搅拌均匀。放入焯好的蒜薹拌匀，盖好坛盖，腌制30天即成。
工具/材料
蒜薹
生姜
辣椒
白酒
步骤 （共3步）
蒜薹焯水
把蒜薹洗干净，置于开水中焯一下，沥干水分。将生姜洗净、沥干、切片。辣椒洗净、沥干。
搅拌均匀
把生姜片、辣椒、盐放入坛中，加入白酒，搅拌均匀。
腌制30天
最后放入焯好的蒜薹拌匀，盖好坛盖，腌制30天即成。
总结
首先准备好需要使用的蒜薹、生姜、白酒、辣椒，按步骤将蒜薹焯水，然后把生姜片、辣椒、盐放入坛中，最后放入焯好的蒜薹拌匀进行腌制即可。祘笞要怎样腌制
