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燕窝怎么保存

日期:2023/01/19 16:10作者:小编人气:

导读: 如果是干货,可用保鲜盒或者密封保鲜袋放在冰箱的保鲜或者冷藏格。或者彻底晾干后放到通风阴凉无潮的地方;如果是湿货,用干净器皿盛装,放保鲜或冷藏室7-15天;在未开封之前贮存于冰箱的冷藏室,当打开之后请尽快食用完,也是存于冰箱冷藏室。  工具/材料  燕窝  冰箱、密封器皿、保鲜盒  步骤 (共3步)  干货保存  买后用保鲜盒或者密封保鲜袋可放到冰箱的保鲜或者冷藏格。或者彻底晾干后(但不可日光直...

  如果是干货,可用保鲜盒或者密封保鲜袋放在冰箱的保鲜或者冷藏格。或者彻底晾干后放到通风阴凉无潮的地方;如果是湿货,用干净器皿盛装,放保鲜或冷藏室7-15天;在未开封之前贮存于冰箱的冷藏室,当打开之后请尽快食用完,也是存于冰箱冷藏室。

  工具/材料

  燕窝

  冰箱、密封器皿、保鲜盒

  步骤 (共3步)

  干货保存

  买后用保鲜盒或者密封保鲜袋可放到冰箱的保鲜或者冷藏格。或者彻底晾干后(但不可日光直射),放到通风阴凉无潮的地方。若因处理失当而发现燕窝有轻微发霉,可用牙刷加少许水分擦净,将之风干即可(切记不要太阳晒哦,严重影响质量)。注:若发现燕窝湿度大,即使打算放入冰箱保存也建议先风干。

  湿货保存(已经浸发)

  一般冰箱冷藏层的温度为0-8摄氏度,这样的温度已经很适合燕窝的保存,用干净的器皿盛装,密封、防生水、防油,可以放在保鲜或冷藏室7-15天。做到用多少,发多少,一次不要发太多。

  浓缩保存

  在未开封之前贮存于冰箱的冷藏室,当打开之后请尽快食用完,也是存于冰箱冷藏室。

  总结

  若燕窝已发酶到变黑色,则不再食用,因为燕窝已经被细菌侵蚀,当中的营养成分亦已经丧失。燕窝怎么保存

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