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日期:2023/01/19 16:39作者:小编人气:
将水煮沸,用开水烫新鲜银耳,烫一分钟左右捞起银耳,放到凉水里面,反复浸泡两次后,用剪刀处理掉根部的一些黑色的东西即可。
工具/材料
银耳
剪刀
步骤 (共3步)
烫银耳
将水煮沸,用开水烫新鲜银耳,时间大概在一分钟左右。
浸泡银耳
捞起银耳,放到凉水里面,水要没过银耳,然后每二十分钟就换一次水,反复浸泡两次。
处理掉黑色的部分
用剪刀处理掉根部的一些黑色的东西,然后用手掰开叶瓣,洗干净夹在里面的杂质就可以下锅煮了。
总结
用开水烫新鲜银耳,烫一分钟左右捞起放到凉水里面,反复浸泡两次后,用剪刀处理掉黑色的部分即可。新鲜银耳吃前怎么处理