川式腊肉炒菜的做法

日期：2022/12/02 05:25作者：小编人气：

导读：　1、准备原料：熟腊肉250克，芹菜200克，花生油50克，盐2克，味精1克，料酒10克，鲜汤适量。　　2、将熟腊肉去皮，切成长方片；芹菜去叶，择洗干净，切成段；　　3、将锅架在火上，放油烧至七成热，先下入腊肉片快速煸炒，边炒边淋少许鲜汤，炒出香味后烹入料酒，下入芹菜后再同炒几下，见芹菜转绿即放盐和味精拌匀，出锅装盘即成。川式腊肉炒菜的做法...

　　1、准备原料：熟腊肉250克，芹菜200克，花生油50克，盐2克，味精1克，料酒10克，鲜汤适量。

　　2、将熟腊肉去皮，切成长方片；芹菜去叶，择洗干净，切成段；

　　3、将锅架在火上，放油烧至七成热，先下入腊肉片快速煸炒，边炒边淋少许鲜汤，炒出香味后烹入料酒，下入芹菜后再同炒几下，见芹菜转绿即放盐和味精拌匀，出锅装盘即成。川式腊肉炒菜的做法

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