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知识问答
日期：2022/12/04 02:12作者：小编人气：
1、主料：咸肉100克、春笋100克、五花肉100克。
2、调料：食盐4克、葱5克、味精2克、黄酒10克、姜5克。
3、春笋洗净，切成滚刀块。
4、咸肉洗净切成肉皮面1.5厘米见方的小方块。
5、猪五花肉洗净待用。
6、洗净锅，放清水4碗，用大火煮沸后，放咸肉、鲜肉和葱姜，煮沸后，转用小火煮约1小时，至酥熟，加味精调匀即成。鲜笋块如何腌制最好吃
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