炒菜怎么防止油飞溅

日期：2022/11/21 14:41作者：小编人气：

导读：　炒菜油飞溅是因为有水导致的，倒油前先把锅里的水分全部蒸发干净，倒油时把火调小，加入油后可以在锅里加入一勺盐，这样锅里的油就不会到处飞溅，切忌不要把油温加热得太高，太高的油温遇到湿冷的菜品后会溅油出来。炒菜怎么防止油飞溅...

　　炒菜油飞溅是因为有水导致的，倒油前先把锅里的水分全部蒸发干净，倒油时把火调小，加入油后可以在锅里加入一勺盐，这样锅里的油就不会到处飞溅，切忌不要把油温加热得太高，太高的油温遇到湿冷的菜品后会溅油出来。炒菜怎么防止油飞溅