杀好的鸡放冰箱保鲜还是冷冻

日期：2022/11/25 17:18作者：小编人气：

导读：　视情况而定。如果杀好的鸡打算在当天或第二天食用，则建议将其放入冰箱冷藏室进行保鲜。如果近期不打算食用杀好的鸡，则建议将其放进冰箱冷冻保存，一般可以保存1个月左右。鸡肉最好现宰现吃，若冷藏和冷冻时间较长，则会流失水分和营养物质。　　挑选生鸡肉的技巧：观察鸡肉的外观、颜色以及质感。一般新鲜卫生的鸡肉块大小相差不大，颜色白里透红。并且看起来有亮度，手感光滑。　　注过水的鸡肉，其肉质会特别有弹性，皮上...

　　视情况而定。如果杀好的鸡打算在当天或第二天食用，则建议将其放入冰箱冷藏室进行保鲜。如果近期不打算食用杀好的鸡，则建议将其放进冰箱冷冻保存，一般可以保存1个月左右。鸡肉最好现宰现吃，若冷藏和冷冻时间较长，则会流失水分和营养物质。