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广式腊肉怎么腌制

日期:2023/01/15 20:00作者:小编人气:

导读: 将猪肉洗净切长条。准备好腌料汁备用。将调料汁倒入猪肉中腌制一天,腌制好后挂到太阳底下晒至3到4天即可。  工具/材料  猪肉  盐、姜、白酒  步骤 (共4步)  准备猪肉  准备好五花肉洗净切长条。  准备调料汁  把姜剁碎,白糖,白酒或者料酒,生抽老抽全部放一个碗里拌匀至白糖融化。  腌制腊肉  把准备好的调料汁倒入肉里腌制一天。  太阳晒  腌制好的肉挂上勾,在太阳下晒3到4天即可。 ...

  将猪肉洗净切长条。准备好腌料汁备用。将调料汁倒入猪肉中腌制一天,腌制好后挂到太阳底下晒至3到4天即可。

  工具/材料

  猪肉

  盐、姜、白酒

  步骤 (共4步)

  准备猪肉

  准备好五花肉洗净切长条。

  准备调料汁

  把姜剁碎,白糖,白酒或者料酒,生抽老抽全部放一个碗里拌匀至白糖融化。

  腌制腊肉

  把准备好的调料汁倒入肉里腌制一天。

  太阳晒

  腌制好的肉挂上勾,在太阳下晒3到4天即可。

  总结

  猪肉洗净切条,准备好调料汁。把准备好的调料汁倒入肉里腌制一天。等肉腌制好后挂上勾,在太阳下晒3到4天即可。广式腊肉怎么腌制

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