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日期：2023/01/19 01:49作者：小编人气：
在盆中放3勺盐后加入纯净水、新鲜牛血，等鲜牛血凝固用刀切块，锅中的水烧到80度，放入血块，加盖小火焖30至40分钟后，捞出洗净浸在凉水里即可。
工具/材料
鲜牛血、纯净水、盐
步骤 （共3步）
盆中加盐
在盆中放3勺盐后加入纯净水、新鲜牛血。
牛血凝固
等鲜牛血凝固用刀切块。
焖煮牛血
等锅中的水烧到80度，放入血块，加盖小火焖30至40分钟后，捞出洗净浸在凉水里即可。
总结
在鲜牛血中加入盐、纯净水，等鲜牛血凝固用刀切块，锅中的水烧到80度，放入血块，加盖小火焖30至40分钟后，捞出洗净浸在凉水里即可。牛血怎么凝固成块
