五香咸菜疙瘩怎么腌

　　准备好晾晒干水分的大头菜，将其倒在一个干净无油的大盆中，撒上适量的食盐和五香粉。将食盐和五香粉均匀地涂抹在每一片菜头上，全部涂抹均匀。将涂抹均匀的大头菜装在一个无油无水的桶子里面，压好之后，盖上盖子腌制一个晚上。将腌制好的菜放到阳台晾晒，大概晾晒两三天即可。

　　工具/材料

　　大头菜

　　食盐、五香粉

　　步骤 （共4步）

　　准备大头菜

　　准备好晾晒干水分的大头菜，将其倒在一个干净无油的大盆中，撒上适量的食盐。

　　盐和五香粉涂抹大头菜

　　将食盐均匀地涂抹在每一片菜头上，全部涂抹均匀。

　　大头菜腌制一晚

　　将涂抹均匀的大头菜装在一个无油无水的桶子里面，压好之后，盖上盖子腌制一个晚上。

　　晾晒

　　将腌制好的菜放到阳台晾晒，大概晾晒两三天即可。

　　总结

　　准备好晾晒干水分的大头菜，将其倒在一个干净无油的大盆中，撒上适量的食盐和五香粉。将食盐和五香粉均匀地涂抹在每一片菜头上，全部涂抹均匀。将涂抹均匀的大头菜装在一个无油无水的桶子里面，压好之后，盖上盖子腌制一个晚上。将腌制好的菜放到阳台晾晒，大概晾晒两三天即可。五香咸菜疙瘩怎么腌