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炸鸡胸肉怎么炸才又脆又嫩

日期:2023/01/19 03:03作者:小编人气:

导读: 鸡胸肉尽可能打薄鸡胸肉依次涂抹面粉、蛋液。放入热油锅中炸至金黄起锅待微热及时食用。  工具/材料  鸡胸肉300克  面粉5勺、鸡蛋3个、蛋黄酱2勺、酱油、青辣椒100克  步骤 (共4步)  处理好肉  鸡胸肉尽可能打薄  抹上面粉蛋液  鸡胸肉依次涂抹面粉、蛋液。  下锅炸  放入热油锅中炸至金黄。  起锅盛出  炸好盛盘鸡胸肉,待微热可食用。  总结  在炸鸡胸肉的过程中,炸的时间不宜过...

  鸡胸肉尽可能打薄鸡胸肉依次涂抹面粉、蛋液。放入热油锅中炸至金黄起锅待微热及时食用。

  工具/材料

  鸡胸肉300克

  面粉5勺、鸡蛋3个、蛋黄酱2勺、酱油、青辣椒100克

  步骤 (共4步)

  处理好肉

  鸡胸肉尽可能打薄

  抹上面粉蛋液

  鸡胸肉依次涂抹面粉、蛋液。

  下锅炸

  放入热油锅中炸至金黄。

  起锅盛出

  炸好盛盘鸡胸肉,待微热可食用。

  总结

  在炸鸡胸肉的过程中,炸的时间不宜过长,容易炸焦,影响口感。炸鸡胸肉怎么炸才又脆又嫩

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