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日期:2023/01/19 03:07作者:小编人气:
把清洗干净的五花肉倒进锅里,倒上点生抽、八角、生姜、葱段、红枣还有香叶,把盖子盖上,用中火煮一个小时以上即可。
工具/材料
五花肉、大葱、红枣、生姜、八角、香叶
步骤 (共2步)
浸泡
五花肉放进温水里面泡一会,把杂质和血水洗掉。
炖煮
把适量的清水倒进锅里,把清洗干净的五花肉倒进锅里,再倒上点生抽、八角、生姜、葱段、红枣还有香叶,把盖子盖上,用中火炖煮一个小时以上,却之后的五花肉切成厚度均匀的肉片,整齐的摆在盘子里即可。
总结
五花肉放进温水里面泡一会,把杂质和血水洗掉,把适量的清水倒进锅里,把清洗干净的五花肉倒进锅里,再倒上点生抽、八角、生姜、葱段、红枣还有香叶,把盖子盖上,用中火炖煮一个小时以上,却之后的五花肉切成厚度均匀的肉片,整齐的摆在盘子里即可。白切肉如何煮才会嫩