菠菜花生米凉拌怎么做

　　花生米放入锅中小火炸香炸熟，晾凉，蒜切末儿，锅中放水，放少许植物油和盐，菠菜放到沸水中煮熟，再放入凉水中过凉，沥干水分，菠菜切段儿，加生抽、米醋、白糖、盐、蒜末儿、香油调拌均匀，再撒入花生米即可。

　　工具/材料

　　花生米、蒜、植物油、盐、菠菜、生抽、米醋、白糖、盐、香油

　　步骤 （共6步）

　　炸熟花生米

　　花生米放入锅中小火炸香炸熟，晾凉。

　　蒜切末儿

　　蒜切末儿。

　　煮熟菠菜

　　锅中放水，放少许植物油和盐，菠菜放到沸水中煮熟。

　　菠菜沥干切段

　　再放入凉水中过凉，沥干水分，菠菜切段儿。

　　配料拌均匀

　　加生抽、米醋、白糖、盐、蒜末儿、香油调拌均匀。

　　撒入花生米

　　再撒入花生米即可。

　　总结

　　花生米炸香炸熟，晾凉，蒜切末儿，锅中放水，放少许植物油和盐，菠菜放到沸水中煮熟，菠菜切段儿，加生抽、米醋、白糖、盐、蒜末儿、香油调拌均匀，再撒入花生米即可。菠菜花生米凉拌怎么做