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日期：2023/01/19 03:21作者：小编人气：
首先将鲜羊血放在清水中，等到血放凉，凝固住放置待用；再往锅里倒入适量清水，并开大火将水烧至温热后、关小火，然后将血块轻轻地划成块状，放到锅中；待热水将血块煮熟以后，血块发硬即可做菜食用。
工具/材料
鲜羊血、水、锅
步骤 （共3步）
处理鲜羊血
将鲜羊血放在清水中，等到血放凉，凝固住放置待用。
血块下锅
锅里倒入适量清水，并开大火将水烧至温热后、关小火，然后将血块轻轻地划成块状，放到锅中。
煮血块
待热水将血块煮熟以后，血块发硬即可做菜食用。
总结
新鲜羊血制作血块的方法，如上所述，但要注意在血块下锅后，不能搅拌锅中血块，以免搅碎血块。新鲜羊血怎么才能做成血块
