每天晚上吃饭喝点酒好吗[早知早受益]

　　酒放豪肠，七分酿成了月光，余下的三分啸成剑气，绣口一吐就半个盛唐。”这是诗人余光中诗仙李白的赞美。

　　可以说，酒文化贯穿中国历史，无酒不成席，无酒不成事，不仅办事必须要有白酒，爱喝酒的也不少。

　　虽然说喝酒对身体不好，但有时候喝两盅，放松精神消除疲劳，很是上瘾！不过，天天喝酒的人你见过没？

　　笔者曾经见过，并且至今难以忘怀。以前上大学的时候，暑假闲来无事，就在二叔家开的乡镇超市帮忙。

　　我几乎每天都能见到一个大爷过来买酒，他只喝比较便宜的白酒，像汾酒、牛二这两种他最喜欢。

　　他付钱用的都是五毛一块的零钱，有一次，我数过之后，发现少了一块钱，于是直接跟大爷说了，大爷没说话，二叔对我摆摆手，说就这样吧，没事。

　　那时候一块钱还是很值钱的，等大爷走后，我问二叔为啥不要，二叔轻描淡写地说，都是乡里乡亲的，他平常靠卖废品生活，能算了就算了吧。

　　而且，据二叔说，大爷已经在这个超市买酒好几年了，喝酒有三四十年了，差不多喝了有3吨酒了！

　　我听了很惊讶，“那他现在脸色看起来也挺红润的啊？”

　　“就是啊，不过前阵子他儿子带他去检查身体，也是指标有点高，喝酒长了难免的。其实吧，都到这个年纪了，喝不喝酒都多少会有点儿问题。”

　　后来，大爷再来的时候，我还特地问他喝酒有什么秘诀。他说，也没什么特别的，只要记住这3点：

　　1.不要过量喝酒

　　喝酒一定要吃了饭后喝，尤其不要早晨空腹喝酒，空腹喝酒不仅对身体刺激大，而且很容易醉。而且不要顿顿都喝，吃晚饭的时候，喝上一二两，是比较舒服的。

　　对于上了年纪的人来说，喝酒过量，酒精代谢也慢，对身体来说是一种负担，长此以往容易出问题！

　　2.不喝散装酒

　　大爷说，他也没什么钱，但宁愿喝一些便宜的包装酒，也不会去喝散酒。

　　早些年，他身边就有一个酒友经常喝农贸市场的散酒，如今年纪大了各种身体指标都变化明显。

　　因为一般散酒的工艺水平达不到国家标准，现在的人也不比以前的人朴实，各种添加剂都往里加，喝一次两次还好，长期喝对身体“伤害”不小。

　　3.喝粮食酒

　　正规厂家出产的酒精酒是没什么问题的，可偏偏有人用酒精酒假冒粮食酒，因此引起很多人的厌恶，要想喝到真的纯粮食酒，选择的时候要认准两点：

　　一是看配料表是否只有纯粮食和水两种配料，配料表中有食用酒精和食用香料的，是勾兑出的酒精酒。

　　二是看执行标准号，粮食酒的国家执行标准有这几个：酱香型白酒为GB/T26760-2011，浓香型白酒为GB/T10781.1，清香型白酒为GB/T10781.2。

　　大爷最喜欢的酒就是黄盖玻汾，别看它是光瓶酒，还便宜，其实是清香巨头汾酒旗下卖得最好的粮食酒。

　　它的酒质清纯绵甜，比二锅头更好入口，而且也符合年纪大的人喜欢喝高度数的口味，并且，与同价位的相比，纯粮食酿造的它一直从未降低过品质，很值得。

　　还有贵州的木台厚道酒，也是性价比很高的一款酱酒。一开始我以为是什么杂牌酒，没想到，大爷告诉我说，别看它不太出名，但酿造者是冯小宁，“茅台八仙”之一呢。

　　说起冯老，大爷也是滔滔不绝，“她是茅台老厂长李兴发的唯一嫡传女弟子，酿酒的手艺十分了得。”

　　浓郁的酱香开瓶即闻，花果香和糊味氤氲其中，酒体微黄，酒花串串饱满如珍珠，入口酒体紧致不散，口感层次细腻，微微酸味溢与舌尖，咽下后胃里一暖，如同温水没过全身，十分舒适！

　　总的来说，还是要少喝酒，喝好酒，这样才是长久之道！每天晚上吃饭喝点酒好吗[早知早受益]