为什么喝白酒的年轻人越来越少？这是怎么回事？

　　爷爷辈、爸爸辈喝酒基本都是以白酒为主，虽然偶尔喝啤酒，但还是比较少。而现在年轻一代则不同了，白酒基本上不沾，都比较喜欢喝啤酒，这是怎么回事？难道说是因为白酒度数太高，或者现在人的酒量越来越差了？

　　现实中，一些女性朋友更钟情于果酒和红酒，而年轻男性朋友，去酒吧也是点些洋酒或者啤酒，中国的酒文化也就几千年的历史了，十九世纪初期才有啤酒由俄罗斯传入我国的。年轻人有时候居家独酌或是和朋友约上饭馆喝两杯，大多选择的是啤酒。

　　为何年轻人越来越少地选择白酒了呢？

　　白酒的度数，基本都在30多度以上，现在年轻人无论酒量如何，喝酒论心情，都想拉长点喝酒的时间，大多数也不可能一个人喝掉一瓶[一斤]，再说喝白酒讲究的要有下酒菜，酒吧也只能提供小零食很难提供下酒菜，空嘴喝白酒有点勉为其难吧，所以白酒的酒精度数放哪里，很难在生活休闲和酒吧的场景中喝白酒。

　　年轻心里的那种豪迈感源自于书本和电视剧，几个小伙伴聚餐喜欢大碗喝酒，这个时候，啤酒的优势就显露出来，白酒讲究的小酌怡情，真的要大碗猛灌白酒，那场景只能是电视剧里面，真实生活中基本上没和多少就醉倒了，所以年轻人喜欢豪爽，只有啤酒符合场景了。

　　现在的90后非常不喜欢所谓中国的酒桌文化，他们讲究的是个体尊重，喜欢喝能喝我就多喝点，不能喝谁也不要强迫我，传统酒桌文化一圈一圈的敬来敬去，他们是很不习惯的，他们把谈生意和喝酒划分的很清楚，喝酒就是聚感情，传统的酒桌文化非要在酒桌上谈生意，他们会觉得很难接受。

　　现在非常低端的几十块钱的白酒他们不敢喝，稍微有点档次的白酒少说几百块甚至上千块，这对于初踏社会的年轻人来说，经常消费是有一定经济压力的，而啤酒各地方都有自己本地的啤酒，价格基本上是几块钱。

　　还有一种说法是比较靠谱的，那就是还没到年龄！其实喝白酒讲究一个“心性”，年轻时候喜欢喝“快酒”，啤酒自然是绝佳的选择，但是随着年龄慢慢增长，也就是发现白酒的乐趣，或者在冬天的时候，更多的年轻人愿意尝试白酒。

　　其实这一点没有多思考的，不喝酒的人滴酒不沾，只要喜欢喝酒，喜欢上喝白酒只不过是迟早的事情。而在白酒里面，不乏一些平价优质的纯粮好酒，比如清香型的汾酒、浓香型的五粮春、酱香型的遵仁台。

　　在这里面可以给大家着重介绍一下遵仁台，因为当下酱香型白酒最为火热，遵仁台则是近年来的一匹黑马，凭借优质的口感俘获了酒友们的心。遵仁台是贵州遵义名酒，原料用了当地特有的糯红高粱、小麦、赤河水，酿造工艺则是大曲坤沙工艺，1年酿造周期，5年窖藏，使得遵仁台一出厂就是优级好酒。

　　作为酱香型美酒，开盖酱香沁鼻，酒香四溢，入口微酸，随之而来的是高粱发酵后的焦香味、曲香味、花果香等复合香味，口感丰富均衡，回味无穷。要是第一次尝试这样的酱香型美酒，肯定会发现白酒的乐趣。

　　归根结底，不管是白酒还是啤酒，饮酒都要适量，小酌怡情，希望朋友们能够控制喝酒的量，喝好酒，少喝酒。为什么喝白酒的年轻人越来越少？这是怎么回事？