为何猪肉价格持续上涨，影响猪肉价格的因素是什么？

　　近日，多地猪肉价格快速攀升，创出年内新高，引起了大家的广泛关注。目前国庆节已过，为什么猪肉价格还在涨？究竟是怎么一回事？影响猪肉价格的因素有哪些？下面一起来了解下吧。

　　猪肉价格创年内新高是怎么回事？

　　今年下半年以来，猪肉价格从低点反弹走高。进入9月下旬后，猪肉价格就持续冲高，而近一周，猪肉价格也是进一步上涨，逼近15元大关，多地猪肉价格也因此创下年内新高。

　　据农业农业部数据显示，截至20日14时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为35.47元/公斤，比昨天上升1%。另外，国家发改委也表明，10月10日-14日当周，36个大中城市精瘦肉零售价格周均价比去年同期上涨超过40％，进入《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度上涨一级预警区间。

　　而造成此轮猪肉价格上涨的主要原因有：一是多数规模养殖场生猪出栏量有所恢复，少数压栏增重，养殖端普遍有较强的看涨惜售情绪；二是生猪回圈二次增重现象偏多，致使生猪供应量总体偏紧；三是部分地区灌肠、腌腊制作带动猪肉需求微增。

　　之前最离谱的时候是19年猪肉价格四十多元一斤，这样的价格起码普通人家是难以接受的。现在猪肉价格又开始飙升已经到了二十多块钱一斤，然而对比鲜明的是在今年上半年的时候，猪肉价格比较便宜，一下开始涨这么多，关乎居民日常生活，自然引发了广泛关注。

　　不知道你们哪里的猪肉已经涨到什么地步了。

　　首先可能是海外猪肉出口量下降，国内进口减少，据数据显示2022年5月我们国家进口猪肉13万吨左右，同比下跌了64.861%，1-5月累计进口总量为69万吨，同比下跌60%以上。

　　其次可能就是因为部分疫情的原因，年初的时候疫情反复很多地方静态管理，餐饮等行业受到打击，人们对肉类没有特别多的需求，现在形势突然好转，需求量增加，超越了原本的供应量，突然间不能很好的适应市场。

　　再者就是原料的问题，养猪也是需要成本的，随着今年国际局势的改变。部分国家意识到能源和粮食的重要性，甚至有些国家直接禁止粮食出口。这直接导致国内粮食价格的上涨，因此养猪大户成本上升，肉价也不得已提高。

　　觉得内容分析的也有道理，可能还有其他原因，或许你知道。

　　影响猪肉价格的因素有哪些？

　　1、供求关系

　　可以这么说，基本上所有商品的价格都跟供求有关，猪肉也不例外。供不应求时，猪肉价格就高，供大于求时，猪肉价格就低。

　　2、饲料成本

　　饲料成本的高低直接影响着养猪成本，如果规模化的大猪场养猪成本都提高了，那么势必会转嫁一部分给买肉的消费者。

　　3、季节

　　通常夏季是猪肉消费的淡季，而秋冬季节消费需求则明显要好于夏季，因此，转入秋季和冬季，猪肉价格肯定会有所上涨。

　　4、政策

　　即国家的调控政策，来稳定猪肉的价格，例如储备肉的投放等。

　　5、生猪产能情况

　　前两年，就是因为非洲猪瘟疫情影响，生猪产能很低，所以猪肉价格很贵。而如今生猪产能已处于合理水平，因此猪肉价格也不具备大幅上涨的基础。

　　总的来说，影响猪肉价格的因素有很多，此轮猪肉价格创年内新高的情况也主要是由短期内供不应求而导致的。后续随着产能的进一步释放，猪肉价格有望出现回落，回归稳定。

　　猪肉价格上涨超40%，高价会持续吗？

　　最近几个月，猪肉价格可谓是一路高歌猛进，国庆节后更是节节攀升。10月19日，根据发改委监测，10月10-14日当周，36个大中城市精瘦肉零售价格周均价比去年同期上涨超过40%，进入过度上涨一级预警区间。看新闻学知识懂经济，关于猪肉涨价，你有以下几点要知道。

　　第一猪肉价格为什么大涨？

　　据农业农村部监测：截止10月13日下午两点，全国农产品批发市场猪肉平均价格为33.8元/公斤，创2021年5月以来新高。与今年3月份最低点12.5元/公斤相比，上涨近3倍。

　　猪肉价格上涨一是与供给有关。从去年6月至今年4月，受供给过多和饲料上涨等因素影响，我国养猪市场处于亏损状态，一部分养殖户选择退出养殖市场，或选择缩小养殖规模，导致生猪存栏量大幅减少。

　　二是与市场预期有关。随着四季度到来，往年国庆、元旦和春节都将会进入猪肉需求旺季，而生猪市场越是好，养殖户越是想压栏不卖，等着继续养肥了能卖更多钱，这就导致市场上生猪数量减少，猪肉价格随之上涨。

　　第二猪肉价格会带来哪些影响？

　　猪肉关乎民生，2021年我国肉类产量中猪肉约占60%，另外猪肉在衡量通胀的指标CPI中约占2.5%。最近国家统计局公布了9月CPI通胀指数，由8月的2.5%反弹到2.8%，主要原因就包括猪肉价格。

　　如果猪肉大涨不仅直接影响民众的生活，也会带动其他替代食物涨价。所以为了稳定猪肉价格，9月份国家先后4次投放储备猪肉约20万吨，创历史之最。近日国家还将投放今年第6批中央猪肉储备。

　　第三、这一轮猪肉要涨到何时呢？

　　据多方预测，四季度猪肉价格整体将有所上升，但预计上行空间很有限。为什么呢？因为本身供需缺口并不大，且四季度受天气变化、节日效应，猪肉需求往往存在季节性增加。

　　生猪育肥周期为6个月，接下来的元旦和春节是传统猪肉需求旺季，对应的是今年6、7月份新出生仔猪数量，数据显示：今年6、7月份全国规模猪场新生仔猪数同比分别增长8.1%和7.5%，这意味着供应的生猪出栏数量有保障，因此猪肉不具备连续上涨和高价持续的条件。为何猪肉价格持续上涨，影响猪肉价格的因素是什么？