夏季适量饮酒喝啤酒还是白酒[弄懂再喝益处多]

　　武汉的夏天，吃宵夜对我来说，是一件非常有趣的事情，一是种类多，二是比较随意，最重要的一点，我喜欢深夜里的那份喧哗和吵闹，喜欢那里的烟火气。

　　各种小吃、炒菜那是应有尽有，而且大多售卖宵夜的门店或者是流动摊点，都会在门口的人行道上摆满座椅，虽然武汉的夏季天气炎热，但深夜的时候，还是能够感受到一丝丝凉爽的。

　　我喜欢吃煎饺、凉面、而好友建国喜欢吃烧烤，比如：腰子、肉串、鲫鱼、韭菜、土豆片，建国喜欢的都是一些硬菜，所以，他喜欢在吃烧烤的时候喝白酒，而我吃的都是一些小吃，以饮料为主，偶尔会在石头的撺掇下，喝点啤酒。

　　好友石头，啤酒也喝白酒也喝，不过他有个习惯，去饭店吃饭，他一定是喝白酒，深夜出门吃宵夜，吃什么不重要，但他一定会喝冰镇啤酒，因为，他觉得晚上喝点啤酒比较随意和放松。

　　还记得去年的夏天，石头经过他的努力，终于拿到了一本他心心念念的证书，他备考就花了三年时光，连续考了三年，前两次都是以失败告终，去年考过了，那种高兴的心情可想而知，所以，当晚就喊我们出门吃宵夜。

　　石头是真高兴，在他家楼下吃宵夜，点了一大桌子，有烧烤、有小龙虾、有煎饺、有凉面，建国喜欢的烤腰子，就点了几十串，整晚上就是石头在和我们诉衷肠，同我们倾诉他这几年为了考这个证书，付出的各种艰辛。

　　酒过半旬，石头的情绪从一开始的亢奋到后来的低落，最后是痛哭流涕，我们俩除了佩服之外，就是不断地安慰，为了转移石头的情绪，建国想了一个好办法。

　　建国说他喝的是白酒，两瓶就有小半斤，而石头喝的是啤酒，石头一口啤酒，他喝一口白酒，好像不太对等，于是就提出，他喝完两小瓶白酒，石头必须喝完10瓶啤酒，要不就不公平。

　　按照以外的习惯，我们聚餐，喝酒时是从不计较喝多喝少的，石头听到建国的这个提议之后，立马就从他考证的情绪中转移出来，开始和建国普及知识；

　　石头所表达的意思是，他喝三罐500毫升的啤酒，就应该相当于建国喝下的二两白酒，而且他这个换算公式，还让建国占便宜了，因为，建国喝的是42度的白酒，而石头的换算公式是按照53度白酒进行换算的；

　　言外之意，建国喝的是42度白酒，实际上他只喝下不到3瓶500毫升的啤酒，二人所摄入的酒精度就应该大致相当。

　　石头说完这个复杂的公式之后，我俩看着石头已经完全忘记了他的那些艰辛，建国立马说道：主要是想让你从那种情绪中走出来，今天是高兴的事情，以后的日子也会越来越好。

　　石头拿起啤酒瓶，一饮而尽后说道：你们俩的那点小心思我都知道，也感谢有你们这样的朋友陪伴在我身边，这一瓶啤酒是为了感谢你们俩这么多年以来的帮助的。

　　我拿起饮料，建国拿起白酒，大家都一饮而尽，为了友谊干杯！

　　今天看到好多网友在评论区留言，询问：夏季饮酒，更适合喝啤酒还是白酒？让我想起了多年前的往事，通过资料收集和整理，那我也来给大家说说白酒和啤酒两者之间的差别，只有弄懂了它们之间的差别，才能知道，改喝啥酒？

　　大家也可以在评论区留言，说说您在夏天，是喜欢喝啤酒还是喜欢喝白酒？

　　大家都会有这样的一个惯性思维，大家在饮用白酒的时候，接触最多的就是白酒的酒精度数，比如：42度的白酒、53度的白酒，所以，大家会用这种惯性思维去理解啤酒瓶上所标注的度数？

　　实际上啤酒瓶上标注的度数并不是啤酒的酒精度，而是指，啤酒中的麦芽汁的浓度，常见的啤酒度数基本上是3%-5%VOL，这其中的数值代表的就是麦汁的浓度。

　　如果将啤酒和白酒的酒精度进行一个比较粗略的估算，大概是3瓶500毫升的啤酒所产生的醉感与喝下二两白酒所带来的醉感是一样的。

　　这里需要给大家解释一下什么是麦芽汁浓度？

　　在酿造啤酒的时候，麦芽和其他辅助原料会被麦芽淀粉酶和蛋白酶转化成麦芽糖类，而麦芽汁浓度指的就是酿造啤酒所用的麦汁的糖度。

　　简单来说，原麦汁浓度为8度的啤酒，酿造时所用的麦芽汁中，每公升含有80克的糖类，大多数情况下，原麦汁的浓度越高，啤酒的营养价值也就越高，麦香味也就越浓，所以，原麦汁浓度是啤酒鉴定的一个硬性参考指标。

　　另外，啤酒的背标上也是能够查看到具体的酒精度的，在啤酒背标上看到酒精度大于等于4%VOL，即说明每100毫升啤酒，至少含有酒精4毫升。

　　在我们的日常生活中，特别是夏天，喝啤酒的人多，但喝白酒的人也不在少数，大家可能想过它们之间的差别，是不是好像无从进行对比，今天我们给大家说说白酒与啤酒的区别？

　　1、白酒是蒸馏酒，啤酒是发酵酒，最明显的区别是，啤酒的酒精度数非常低，而白酒的酒精度数通常要高于啤酒好多倍。

　　2、啤酒，我们通常饮用的是工业啤酒，无论价格有多便宜，大家要知道的是啤酒的原材料是离不开粮食的，即使没有麦芽、啤酒花，但一定会有大米、玉米或者是淀粉，如果啤酒离开粮食发酵，那就不能叫做啤酒，而白酒却不一定，比如白酒的新工艺中，有一种固液法，使用的大多是酒精、香精勾兑而成。

　　3、啤酒的香味或者是味道，是同白酒不能进行比较的，白酒的香味分为：酱香、米香、清香等，而啤酒大多是麦芽的香味，仅此而已。

　　4、口感也是不一样的，啤酒中含有大量的二氧化碳，入口能够感受到啤酒花的苦味，当然是微微的苦味。而白酒酒精度高，是那种辛辣的口感，而且还会依据香型不同，在饮用的时候，能够体会到不同的酒香，比如：酱香、米香、清香等。

　　5、喝过之后，身体的反应也是不太一样的，啤酒会带来很强的饱腹感，而且啤酒的热量也比较大，多喝容易导致体内脂肪堆积，而白酒酒精度数高，大家在饮用的时候会控制酒量，轻易不会多喝。

　　一杯白酒相当于多少瓶啤酒？这好像是酒桌上大家绕不过去的疑问，当然说法也有很多，大致的情况是，一人饮用啤酒，一人饮用白酒，怎样计算才算公平，基本上可以从这两个方面来进行比较：

　　1、酒精含量的多少？体积和酒精度进行相乘，就能计算出某一种酒的酒精含量，比如一瓶500毫升，酒精度为4%VOL的啤酒，计算出的酒精含量为20毫升，而同样一瓶500毫升，42度的白酒，酒精含量为210毫升，从这个角度进行分析，举例使用的啤酒和白酒，就相差了10倍左右。

　　2、再是体积的对比？一两白酒50毫升、一瓶啤酒500毫升，一瓶500毫升酒精度为4%VOL的啤酒，喝下之后摄入酒精含量为20毫升，而喝下一两42度的白酒，摄入的酒精含量为21毫升。

　　虽然一两白酒的酒精含量同一瓶啤酒的酒精含量差不太多，但啤酒体积大，而且还会有二氧化碳，导致喝下啤酒的过程中气体也会比较多，胀肚子的情况是普遍的。

　　简单理解，如果一杯白酒的量是一两，也就是50毫升的话，喝下一杯白酒就相当于喝下一瓶啤酒，当然啤酒的酒精度要不小于4%VOL。

　　大家都知道，适量饮酒才是有益健康的，但大家往往只会认同这句话指的是白酒，而忽略啤酒，认为啤酒酒精度数低，不会影响我们的身体健康，实际上却完全不是这样的。

　　喝下一瓶啤酒大约等同于摄入酒精含量20毫升，一两白酒的酒精含量才21毫升，如果一个人的酒量普普通通，喝下3-4瓶啤酒之后，经过换算，相当于喝下了3-4两白酒，大家说说啤酒度数低，能不能随便喝？

　　往往大家在饮用啤酒的时候，容易忽略掉这样一件事情，喝白酒计算单位是两，正常情况下，大约一次饮用白酒也就在3-4两左右，而当我们喝下3-4瓶啤酒的时候，不说醉感，就是2000毫升的啤酒喝进肚子之后，胀肚子的那种感觉就非常难受。

　　所以，啤酒度数虽然低，但饮用啤酒我们是按瓶来喝的，多喝也会醉的，所以，啤酒也不能随便喝。

　　夏天，有人喜欢喝白酒，有人喜欢喝啤酒，无论是哪种酒，我们在饮用的时候，都一定要遵守如下这三点要求：

　　1、饮酒要适量，这个只要是喜欢喝酒的人都知道这个道理，但真正又有几人能够做到，大家总是有各种的理由，导致饮酒过量。其实大家也可能不知道饮酒过量的量到底指的是多少？比如喝啤酒，最多就是一瓶，而白酒最好不要超过1两。

　　2、夏天，喝冰镇啤酒是很普遍的事情，但是大家不知道的是，冰镇啤酒其实是不太健康的，所以，喝啤酒的时候，尽量少喝冰镇的，而白酒更加不能加冰了。

　　3、夏季饮酒，大家喜欢先喝白酒，酒过三巡，再喝点啤酒，其实这是非常不好的习惯，啤酒白酒混着喝，身体不容易适应，还会加速酒精在全身的渗透。

　　写到最后，还想啰嗦几句，夏季饮酒，该喝白酒还是啤酒？原来差别很大，弄懂再喝身体不受苦，最后还是总结一下吧：

　　1、喝过之后，身体的反应也是不太一样的，啤酒会带来很强的饱腹感，而且啤酒的热量也比较大，多喝容易导致体内脂肪堆积，而白酒酒精度数高，大家在饮用的时候会控制酒量，轻易不会多喝。

　　2、白酒是蒸馏酒，啤酒是发酵酒，最明显的区别是，啤酒的酒精度数非常低，而白酒的酒精度数通常要高于啤酒好多倍。

　　3、饮酒要适量，这个只要是喜欢喝酒的人都知道这个道理，但真正又有几人能够做到，大家总是有各种的理由，导致饮酒过量。同时大家其实也可能不知道饮酒过量的量到底指的是多少？比如喝啤酒，最多就是一瓶，而白酒最好不要超过1两。夏季适量饮酒喝啤酒还是白酒[弄懂再喝益处多]