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海盐糖怎样做 海盐糖做法

日期:2023/01/19 17:29作者:小编人气:

导读: 1、锅中倒入除了巴坦木外的全部材料【淡奶油、海盐、玉米糖浆、无盐黄油、白砂糖、全脂奶粉、盐】。  2、开中火煮开,煮开再转小火,边煮边搅拌。注意:不要过度搅拌,只要不粘底就可以。  3、160度左右关火,【可以用探针式温度计测试温度】此时糖浆煮至深色,加入巴旦木快速混合均匀。  4、混合均匀即可。  5、烤盘铺上油纸,搅拌后倒入糖,快速整形至平整【用刮刀】。  6、放凉后切成喜欢的大小即可。海...

  1、锅中倒入除了巴坦木外的全部材料【淡奶油、海盐、玉米糖浆、无盐黄油、白砂糖、全脂奶粉、盐】。

  2、开中火煮开,煮开再转小火,边煮边搅拌。注意:不要过度搅拌,只要不粘底就可以。

  3、160度左右关火,【可以用探针式温度计测试温度】此时糖浆煮至深色,加入巴旦木快速混合均匀。

  4、混合均匀即可。

  5、烤盘铺上油纸,搅拌后倒入糖,快速整形至平整【用刮刀】。

  6、放凉后切成喜欢的大小即可。海盐糖怎样做 海盐糖做法

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