综合知识、生活百科、读书笔记
日期:2023/01/19 18:28作者:小编人气:
1、食材:椰浆1罐【400㏄】,细砂糖300公克,树薯粉400公克,玉米粉10公克,巴兰叶汁3滴,水1000㏄。
2、将除了巴兰叶汁以外的所有材料全部混合拌匀。
3、将巴兰叶汁以外的所有材料分成2份,一半保留原色,另一半则加入巴兰叶汁,成为绿色粉浆。
4、将白色与绿色粉浆交叉分次倒入烤盘,每次倒入1碗份量,约0.4公分厚,每倒一次粉浆便要入蒸徽艏s3分钟左右。
5、最後一次粉浆倒入後,蒸约5分钟,之後移出冷却後入冰箱冷藏,冰凉後即可切块食用,沾椰子粉食用风味更佳。娘惹糕 娘惹糕如何做