早餐店如何做牛肉汤牛肉汤的做法

日期：2023/01/18 19:13作者：小编人气：

导读：　1、材料：牛肉两斤，花椒、大料5克，制成调味袋，葱段、姜块25克，精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各适量。　　2、牛肉洗净，切成方块。　　3、锅内倒入开水，把牛肉整块入锅，烧开撇去浮沫。　　4、加入花椒大料袋、葱姜、黄酒，盖上锅盖，慢火加盐炖1小时后。　　5、再放其他调味炖2.5小时即酥烂。　　6、拣出葱、姜、花椒大料袋，加味精、麻油，出锅，撒上香菜末即可。早餐店如何做牛肉汤牛肉汤的做法...

　　1、材料：牛肉两斤，花椒、大料5克，制成调味袋，葱段、姜块25克，精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各适量。

　　2、牛肉洗净，切成方块。

　　3、锅内倒入开水，把牛肉整块入锅，烧开撇去浮沫。

　　4、加入花椒大料袋、葱姜、黄酒，盖上锅盖，慢火加盐炖1小时后。

　　5、再放其他调味炖2.5小时即酥烂。

　　6、拣出葱、姜、花椒大料袋，加味精、麻油，出锅，撒上香菜末即可。早餐店如何做牛肉汤牛肉汤的做法

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